Om de legaliteit en duurzaamheid van ons hout te controleren, reisden we naar andere werelddelen en leerden we de plaatselijke gebruiken kennen. Tijdens deze reizen kwamen we regelmatig in contact met eethuisjes die volgens het 'Catch of the day' principe werkten. De menu die s' avonds aangeboden werd, is volledig afhankelijk van de vangst van die dag. Wil je een vis die toevallig die dag niet gevangen werd, dan moest je maar wat anders kiezen. Het is net dat principe, dat ons heeft doen nadenken.
Al vele jaren staat de biodiversiteit of simpelweg het voortbestaan van het bos onder druk door een te grote vraag naar specifieke houtsoorten.
Het gebrek aan kennis van houtsoorten en hun toepasbaarheid leidt ertoe dat bepaalde houtsoorten dominant worden.
Tientallen jaren geleden moest iedereen geribbelde Bankirai planken hebben, wat zowel de kwaliteit en beschikbaarheid van de houtsoort niet ten goede kwam.
Tegenwoordig hebben we dit fenomeen met andere houtsoorten zoals Afzelia, Padoek, etc.
Deze werkwijze is coherent aan de mens, maar brengt de biodiversiteit en het voortbestaan van het bos in gevaar.
Je krijgt immers dat specifieke bomen een heel hoge waarde hebben, waar de andere nagenoeg waardeloos zijn.
Tegelijkertijd zet je de 'visser' onder druk om enkel op 'een specifieke vis' te jagen.
Zo werkt de natuur nu eenmaal niet.
Paulussen Houthandel wil leidende partij zijn om Lesser Known Timber Species uit duurzaam beheerde bossen te onderzoeken en succesvol te introduceren.
We doen dit ondertussen met enorme passie en gaan binnenkort weer nieuwe houtsoorten bekend maken.
We merken dat de impact van deze werkwijze ondertussen begrepen wordt door allerlei architecten en bouwbedrijven.
Sinds een jaar krijgen we heel wat projecten toegestuurd waar we als specialist zelf de houtsoorten mogen voorstellen naar beschikbaarheid en toepasbaarheid.
Er is een kanteling in bewustzijn ingezet, het is aan ons om dit nog te optimaliseren.
Laten we projectmatig 'catch of the day' doen en laat je verrassen door de kracht van de natuur.